Uống vitamin, khoáng chất lúc nào là tốt nhất?

Thế nhưng uống các loại vitamin và khoáng vật này vào lúc nào để có hiệu quả cao nhất và tránh được các tương tác bất lợi khác thì không phải ai cũng biết.

Các vitamin và khoáng vật người bệnh có thể tự mua hoặc dùng theo đơn của bác sĩ, được bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày khi cơ thể bị thiếu hụt. Nó không phải là thuốc mà là thực phẩm (thực phẩm chức năng), không dùng để chữa bệnh hoặc điều trị bất kỳ loại bệnh nào mà chỉ để bổ sung cho sự thiếu hụt các chất này trong thân. Các chất này uống vào những thời khắc hạp sẽ làm tăng hiệu quả của chúng.

Cần uống vitamin đúng thời khắc để có hiệu quả tốt nhất.

Vitamin C

Vitamin C (là một vitamin tan trong nước) là chất rất cần thiết cho thân, vì chúng dự nhiều chức năng quan trọng trong hoạt động của con người: Tăng sức đề kháng, miễn nhiễm; chống ôxy hóa, bảo vệ thành mạch máu… Thế nhưng thân thể không thiên nhiên sinh ra vitamin C mà chúng ta cần bổ sung hằng ngày qua thức ăn (đồ ăn thức uống) để đảm bảo số lượng vitamin C cấp thiết cho cơ thể hoạt động. Nếu khẩu phần ăn không cấp đủ lượng vitamin C thì cần bổ sung qua các sản phẩm bổ sung (thực phẩm chức năng hoặc thuốc).

Vitamin C nên được uống vào cùng bữa ăn sẽ thu nhận tốt nhất. Do vitamin C chỉ tồn tại trong máu vài giờ nên không dùng tuốt tuột liều uống vào 1 thời khắc/bữa ăn mà nên chia nhỏ làm 3 lần tương ứng với 3 bữa trong ngày. Trường hợp người bị đau bao tử thì nên uống vitamin C sau bữa ăn. Không nên uống vitamin C quá muộn vào buổi tối, vì vitamin C có tính kích thích cao, gây khó ngủ.

Vitamin E

Vitamin E có tác dụng chống ôxy hóa, bảo vệ chống lại các thương tổn tế bào từ các gốc tự do và cũng là chất quan trọng trong nhiều quá trình chuyển hóa của cơ thể.

Do vitamin E tan trong chất béo, dễ dàng lưu trữ trong thân, đặc biệt là ở mô gan và mô mỡ. Uống vitamin E vào buổi sáng và nên uống cùng với các thực phẩm có chứa chất béo như sữa, các loại hạt, bơ, sữa chua hoặc uống cùng bữa ăn.

Vitamin D

Vitamin D giúp thân duy trì xương, răng khỏe mạnh và giúp hấp thu canxi tốt hơn trong thân. Cũng giống như vitamin E, vitamin D cũng là một vitamin tan trong chất béo, cần được uống với bữa ăn. Vitamin D tiếp nhận tốt nhất khi bạn tiêu thụ cùng thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như dầu ôliu, quả bơ hoặc bơ. Không uống vitamin D vào ban đêm hay buổi tối muộn vì có ảnh hưởng tiêu cự đến giấc ngủ.

Nhóm vitamin B

Đây là nhóm những vitamin có thể thi bang lai xe a1 kết nạp sắt.

DS. Nguyễn Thu Giang

Tweet