Chia sẻ với PV về sự việc trên, người đăng thông tin trên mạng tầng lớp cho biết, sau khi anh ăn gần hết bát bún tại một quán bún bò trên phố Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội thì phát hiện vật thể lạ màu trắng bám vào miếng xương nên thông báo cho viên chức nhà hàng.
Sau khi phản chiếu sự việc với nhà hàng, hai vị thực khách thanh toán rồi đây về. (Ảnh: Cắt từ clip)
Bà Trịnh Thị Phúc - chủ quán bún bò trên phố Nghĩa Tân quận Cầu Giấy cho biết:
Vào khoảng gần 10h40 phút ngày 19/4, có hai vị khách nam vào quán của bà ăn bún bò. Thời điểm khách vào ăn, bà Phúc không có mặt ở quán.
Khi bà vừa về đến quán thì hai vị khách trên đang thông báo với nhân viên nhà hàng về việc phát hiện một vật thể lạ bám vào miếng xương trong bát bún.
Sau đó, bà Phúc đã thẩm tra miếng xương và giảng giải cho khách những "vật lạ" đó chỉ là những mùn xương sụn trong quá trình chế biến xương mà có.
"Xương trong bát bún bò Huế là xương lợn và để cho đẹp mắt, cơ sở chế biến dùng máy cưa để xẻ miếng xương ra từng phần nên xuất hiện mùn... ", bà Phúc nói.
Vật thể lạ màu trắng bám vào miếng sương được đăng trên mạng xã hội Facebook.
Bà Phúc cũng cho biết, quán bún bò của gia đình mới khai trương được 20 ngày, mỗi ngày cửa hàng của bà nhập từ đơn vị cung cấp thực phẩm có uy tín từ 20-30kg xương và khoảng 10kg thịt bò.
Đồng thời, bà chủ quán bún bò này cũng khẳng định hình ảnh vật thể lạ trong miếng xương chỉ là mùn xương sụn và số xương nhà hàng nhập về đều chế biến ngay trong ngày, không để sang ngày thứ 2 nên không có chuyện xuất thi bang lai xe may a1 hiện giòi bên trong.
Thời điểm PV có mặt vào trưa 19/4, bà Phúc vẫn giữ lại miếng xương mà khách phản ánh có vật thể lạ bám vào.
"Nhìn phần xương còn tươi ngon như thế này thì chẳng thể có giòi bên trong. Quán chúng tôi nhập hàng về ngày nào đều bán hết ngày đấy nên không có giòi được..." , bà Phúc chỉ tay vào miếng xương nói.
Hình ảnh vị thực khách ăn bún bò phát hiện vật thể lạ bám vào miếng xương gây xốn xang dư luận.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét