Những điều bạn nhất định phải biết về phương pháp giảm cân Intermittent Fasting (IF)

Intermittent Fasting (IF) dựa trên nghiên cứu là một phương pháp không chỉ thuần tuý giúp bạn giảm cân, mà còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 hay các bệnh nhiễm trùng, song song giúp phát triển các tế bào tâm thần mới và ngăn ngừa Alizamer, giảm stress kinh niên... Và quan yếu là nó còn tằn tiện thời kì và tiền nong của bạn.

Intermittent Fasting là gì?

Intermittent Fasting là phương pháp giảm cân dựa trên nguyên tắc cho phép cơ thể bạn đốt cháy những chất béo thừa. Khi bạn đói thì thân sẽ sử dụng chất béo dự trữ của chính mình. Nói một cách đơn giản thì khi vận dụng cách giảm cân này, bạn sẽ phải nhịn ăn trong một khoảng thời kì cố định.

Hãy tuyển lựa một chế độ dinh dưỡng cân bằng và sáng dạ kết hợp với Intermittent Fasting để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Intermittent Fasting có an toàn không?

Đây là một quá trình hoàn toàn thường nhật, không gây tổn hại đến thân và đã được áp dụng từ lâu. thân thể bạn thi bằng lái a1 được tạo ra với mục đích là để sinh tồn, bởi vậy rất dễ hiểu khi nó dự trữ mỡ thừa. Nhiều năm về trước, chúng ta dự trữ mỡ là để đốt vào lúc thiếu nguồn thức ăn, điều đó lại trở thành vấn đề khi chúng ta thừa nguồn thức ăn.

IF đã được thể nghiệm trên động vật, thử nghiệm ở quy mô phòng thử nghiệm trong thời kì ngắn hạn và đang nhận được những phản hồi hăng hái từ những người đã trải nghiệm.

Tham khảo thêm Điểm mặt những phương pháp giảm cân hiệu quả trong chế độ ăn uống đến từ các nước trên khắp thế giới

Bạn có thể sẽ cảm thấy thiếu năng lượng hoặc chóng mặt nhẹ khi bắt đầu ứng dụng chế độ này. Khi đó thân thể bạn chỉ đang thích nghi với những đổi thay nhỏ mà thôi. Hãy bắt đầu với chế độ 3 bữa một ngày (không ăn bất cứ thứ gì giữa các bữa) để thân thể tập quen dần và khi bạn đã thích ứng với điều đó, bạn có thể thử một chế độ mà cơ thể bạn thích nghi tốt nhất.

Để theo chế độ này, bạn sẽ phải từ những bữa ăn vặt chuộng của mình.

Các cách để Intermittent Fasting

Có nhiều cách để Intermittent Fasting, đơn giản chỉ cần bạn nhịn ăn trong một khoảng thời gian khăng khăng thì đã gọi là Intermittent Fasting. Sau đây là 3 cách đơn giản và thường được vận dụng:

- Phương pháp 16/8: Điều này đơn giản có tức thị bạn được quyền ăn thường nhật 3 bữa nhưng chỉ ăn trong vòng 8 tiếng, sau đó hoàn toàn không ăn gì trong 16 tiếng còn lại.

- Phương pháp 5/2: Phương pháp này cho phép bạn ăn bình thường trong 5 ngày và chỉ ăn 1 - 2 bữa khoảng 500 - 600 calo trong 2 ngày còn lại.

- Phương pháp 24 hours Fasting: Phương pháp này ghét hơn. Bạn chỉ ăn 1 bữa duy nhất trong ngày.

Vì bạn chỉ ăn 1 - 3 bữa một ngày nên bạn có thể chọn thực phẩm mà mình yêu thích, bổ sung chất béo tốt có trong bơ và cá, protein trong trứng, ăn thêm rau quả sẽ là một chọn lựa sáng dạ.

Cơ chế của Intermittent Fasting?

Cơ chế hoạt động căn bản của IF có sự tham dự hoạt động của hormone mang tên insulin và growth hormone (GH).

Growth hormone là một trong những hormone giúp đốt mỡ hiệu quả. Đặc biệt nó sẽ bảo vệ cơ của bạn trong quá trình giảm cân và chỉ đốt mỡ mà thôi.

Trong khi growth hormone là chìa khóa giúp bạn giảm cân thành công thì insulin trái lại. căn bản khi bạn ăn, nồng độ insulin sẽ tăng dẫn đến tăng dự trữ chất béo ở gan. Khi chất béo được dự trữ quá lâu không được sử dụng thì nó sẽ chuyển thành mỡ. Và trái lại, khi bạn không ăn lượng insulin sẽ giảm, thân sẽ đốt cháy lượng đường dự trữ trong gan (glycogen) và sau đó là chất béo để tạo năng lượng. Insulin cũng sẽ làm ảnh hưởng hoạt động của growth hormone.

vì vậy, nếu bạn ở dạng "lúc nào cũng ăn" cơ thể của bạn sẽ luôn sử dụng nguồn năng lượng mới từ thức ăn và mỡ ở bụng bạn vẫn sẽ mãi mãi nằm ở đó.

Bổ sung chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn không bị đói, giảm cân an toàn và da bạn sẽ ngày càng đẹp hơn.

Đối tượng chống chỉ định Intermittent Fasting

Thiếu cân (BMI <18.5), có thai và cho con bú (bạn cần dinh dưỡng cho đứa trẻ), dưới 18 tuổi (bạn cần dinh dưỡng để phát triển, vì vậy hãy suy nghĩ thật cẩn thận trước khi bắt đầu bất cứ chế độ ăn kiêng nào).

Nếu bạn có vấn đề về đường huyết, đang dùng một loại thuốc, bị gout hoặc nồng độ axit uric cao… bạn nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi áp dụng chế độ này.

Bạn đã hiểu về Intermittent Fasting. Vậy hãy chọn cho mình một chế độ thích hợp cho mình. Bạn sẽ không cần phải vật lộn mãi mà không giảm được kilogram nào nữa.

Nguồn: NCBI, Youtube...

Tweet